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CONSULENTE 

E FORMATORE 

RISTORATIVO

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Roberto è il nostro secchioncello.
Dopo diversi anni di lavoro
sul campo come cuoco
e bartender a Milano,
si laurea in scienze  
della ristorazione,  
e frequenta un master
in gestione e sostenibilità
dei servizi di ristorazione dell'università Cattolica.
Ad oggi lavora
come consulente per un progetto di certificazione sostenibile nell'ambito
ristorativo 

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CUOCO

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Paolo è il nostro cuoco
di fiducia, dopo
un esperienza in una
start up di food delivery italiana a Londra,
e una come pizzaiolo sempre nella capitale Britannica, attualmente lavora da "Incalmo", ristorante fine dining dove gusti particolare
e ricercati vengono proposti quotidianamente 

HANNO COLLABORATO:

 
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GRAFICO

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Michele è la mente dietro
la grafica della pagina,
crea, disegna, mette olio
su iPad le nostre idee.
Dopo aver studiato grafica
al liceo raggiunge Paolo
a Londra. 
In seguito apre un'azienda
di famiglia dedicata
alla vendita, delivery
e ricerca di formaggi,
dai più comuni
ai più introvabili e particolari

FILM MAKER

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Simone dopo aver frequentato la scuola civica di cinema lavora per tre anni a Radio Italia. Stanco della routine, inizia il suo percorso
di freelance concentrandosi solo su progetti a lui cari.
Nel mentre si lancia nel magico mondo del bartending, dove tutt'ora lavora

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CONTROLLORE DI GESTIONE

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Andrea è da sempre appassionato di cucina
e numeri. Dopo essersi laureato in economia 
gestione delle imprese, 
inizia a lavorare come controller presso un'azienda italiana leader del settore. 
Parallelamente supporta Paolo e Roberto nell'assemblare 
tutti i pezzi del puzzle
di Pillole

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CONSULENTE
IN SICUREZZA ALIMENTARE

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Laureato magistrale
in Scienze e Tecnologie alimentari ha lavorato come collaboratore universitario presso il Cremona Food Lab. Appasionato di ricerca scientifica, Luca è l'occhio
di Pillole Culinarie, controlla gli articoli, le fonti, l'antiplagio e predispone le griglie
per il miglioramento dell'elaborato dell'articolista 

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